生活中飲食的安全是非常重要的,在身體出現(xiàn)問題之后飲食要更加注意,不然很可能造成問題嚴(yán)重。尤其是身體有擦傷時,要避免食用很多食物。很多人都知道醋具有一定的助消化作用。那么,擦傷能不能吃醋?
擦傷之后是可以吃醋的,吃醋是不會對傷口愈合有影響的。醋具有一定的殺菌作用,醋的濃度越高殺菌效果越好,食用適量的醋能預(yù)防腸胃出現(xiàn)病菌感染。醋還可以增加食欲、促進(jìn)消化,醋可以直接刺激味蕾,使人食欲大增,對于食欲不佳的人,適量食用能有效緩解癥狀。
醋還可以保護(hù)食物內(nèi)的營養(yǎng),在制作各種菜時,高溫很容易造成菜中的營養(yǎng)流失,制作熱菜時,加入適量的醋能有效使菜中的營養(yǎng)穩(wěn)定,不容易被高溫分解。擦傷患者還具有以下病癥是不能吃醋的:
1、骨折。因?yàn)榇资侨跛嵝?,容易和骨骼中的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng),非常不利于骨骼恢復(fù)。
2、胃潰瘍。醋雖有促進(jìn)消化的作用,如果胃潰瘍患者食用會刺激到胃粘膜,從而加重胃潰瘍的癥狀。
3、服用堿性藥物。部分患有酸性疾病的人,需要食用堿類藥物進(jìn)行治療,這時候食用醋會造成藥效減弱或消失。
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