春天的甘蔗能不能吃

春天的甘蔗能不能吃

甘蔗在以前物質(zhì)生活不那么充裕的時候，就是人們的一項小零嘴，而現(xiàn)在雖然生活水平提高了，但是，人們對于甘蔗的喜愛依然不變，并且，還衍生出了甘蔗汁這種飲料，但是，春天的甘蔗能不能吃？

甘蔗的成熟季節(jié)主要集中在秋季，春天的甘蔗最好不要吃，這很有可能是商家在上個秋天剩下的存貨，在食物的新鮮度上肯定有所欠缺，并且，經(jīng)歷了兩個季節(jié)的變遷，春天的甘蔗很可能會出現(xiàn)變質(zhì)的情況， 一旦在甘蔗中發(fā)現(xiàn)一些白色絮狀物，切開之后發(fā)現(xiàn)甘蔗是紅色的，那就是甘蔗已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)了，不要食用，這是有毒的。

甘蔗里面如果有紅色的物質(zhì)，那么代表甘蔗出現(xiàn)霉變，會產(chǎn)生一些微生物，這些東西對于人體的神經(jīng)會造成影響，導(dǎo)致神經(jīng)中毒。而且，甘蔗霉變，還會導(dǎo)致人體致癌，一般，如果發(fā)現(xiàn)甘蔗咬開之后里面有血絲，而且吃起來的味道有點酒精味，那么一定要停止食用。

但是，不可否認正常的甘蔗對于清熱下火具有很好的作用，而且因為富含大量糖分，對于低血糖的人來說，也是不錯的補充能量的東西，而且對于咽喉炎也具有緩解咽喉干澀的作用。

　　

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