冷凍鮑魚(yú)能不能吃

冷凍鮑魚(yú)能不能吃

一說(shuō)起山珍海味，很多人心中第一個(gè)想到的，可能就是鮑魚(yú)。很多不生活在海邊的人，可能日常沒(méi)有機(jī)會(huì)吃鮑魚(yú)，因此一旦發(fā)現(xiàn)有冷凍的鮑魚(yú)，就想要嘗試一下，不知道冷凍的鮑魚(yú)是否吃了健康。那么，冷凍鮑魚(yú)能不能吃？

首先，鮑魚(yú)在冷凍之后，也是可以吃的，只是冷凍以后的鮑魚(yú)，吃起來(lái)口感方面可能沒(méi)有新鮮鮑魚(yú)那么好，而且在營(yíng)養(yǎng)方面，也會(huì)造成一定的損失，不如新鮮的鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)更豐富一些。如果沒(méi)有生活在海邊，或者是吃不到新鮮的鮑魚(yú)，也可以吃一些冷凍的鮑魚(yú)。

其次，如果吃冷凍的鮑魚(yú)，要注意不要將鮑魚(yú)冷凍的時(shí)間太長(zhǎng)，冷凍的時(shí)間越長(zhǎng)，鮑魚(yú)的味道方面，流失的越嚴(yán)重，營(yíng)養(yǎng)方面可能也會(huì)有所下降。而且如果鮑魚(yú)冷凍的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，還有可能造成寄生蟲(chóng)，或者是細(xì)菌感染，吃了以后造成拉肚等情況，影響健康。

另外，吃鮑魚(yú)的方法比較多，比如可以將鮑魚(yú)紅燒著吃，或者是將鮑魚(yú)蒸熟之后蘸料吃，味道都比較鮮美。只是要注意，一定要將鮑魚(yú)做熟之后再吃，如果吃了半生不熟的鮑魚(yú)，有可能造成肚子疼、拉肚的情況。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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