雖然說柚子的價格不是很貴,但是柚子的肉質(zhì)特別少,厚厚的皮就會占很多分量。因此很多人在扔柚子皮的時候,都會感覺很浪費,就會想柚子皮如果可以吃就好了,那就不會浪費了。那來了解下柚子皮能不能吃?
其實柚子皮是可以吃的,皮中的營養(yǎng)價值不比肉質(zhì)中的營養(yǎng)少。尤其是維生素c的含量比普通的水果都要高很多,可以達(dá)到蘋果的10倍,可以跟檸檬中的維生素c含量媲美。而且柚子皮還有清熱祛火的功效,很適合那些身體燥熱的人食用,經(jīng)常食用一些柚子皮對身體很好。
而且柚子皮還有一些藥用功效,它可以清肺化痰、清熱解毒,對感冒咳嗽和咽喉疼痛有很好的治療效果。如果平時身體抵抗力不好,經(jīng)常會感冒咳嗽咽喉痛,那就可以多吃一些柚子皮,慢慢的身體就會更健康。
柚子皮的使用方法也很多,如果平時有咽炎癥狀,那可以用柚子皮來泡水喝。如果感冒咳嗽,那可以涼拌柚子皮。平時還可以用柚子皮來炒肉食用,都能發(fā)揮它的功效。不過在食用柚子皮之前,一定要仔細(xì)清洗,避免柚子皮上殘留農(nóng)藥。
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