喝牛奶能不能吃水果

喝牛奶能不能吃水果

由于食物屬性的不同，食物之間可能會(huì)存在一些排斥效果。人若是同時(shí)吃了兩種相互排斥的食物，可能會(huì)引起身體上的不適。那么，喝牛奶的同時(shí)吃水果，這是可以的嗎？

喝牛奶是可以吃水果的。日常生活中，人們在逛超市的時(shí)候，不難發(fā)現(xiàn)在陳列架上，除了原味的牛奶，還有其他水果味的牛奶，這就說明了喝牛奶的同時(shí)是可以吃水果的。牛奶和水果各有其營養(yǎng)價(jià)值，即便一起吃，人體還是能把營養(yǎng)成分吸收到的。

人們說水果和牛奶不能在一起吃，這是一個(gè)不科學(xué)的說法。水果中含有不少的有機(jī)酸和維生素，這些有機(jī)酸和維生素可能會(huì)受到化學(xué)性質(zhì)的影響，具有和蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊的性質(zhì)，但這實(shí)際上只是增加了一點(diǎn)消化的難度而已，這點(diǎn)難度對人的強(qiáng)大消化功能來說不是事。

不過需要注意的是，有的食物確實(shí)是不能和牛奶一起吃的。當(dāng)人們在喝熱牛奶的時(shí)候，是不能和糖果一起吃的。在溫度較高的情況下，糖果中所含有的的果糖成分會(huì)和牛奶中所含有的賴氨酸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一種有毒的成分，這種成分會(huì)使人中毒，所以建議人正喝著熱牛奶時(shí)不要吃糖果。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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