小嬰兒逐漸長大,母乳已經(jīng)不夠吃了,這個時候需要積極添加輔食才行。嬰兒首先添加的輔食就是米粉,米粉的制作方法有很多種,也有很多不同的配方。那么資質(zhì)嬰兒米粉的配方到底有哪些呢?自制嬰兒米粉應(yīng)該如何做呢?
米粉自制方法一
最簡單的自制米粉方法:
1、將米浸泡2個小時以上,取出放入攪拌機中
2、攪拌機內(nèi)加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒), 攪成泥湖
3、倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK了。
可以根據(jù)寶寶口味加入山芋,南瓜或者胡蘿卜,青菜等一起攪拌,大一點的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制米粉又新鮮又保證營養(yǎng),做法還簡單。
米粉自制方法二
1、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加點鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,
溫州媽媽們都是只要拿上稻米到當(dāng)?shù)氐乃幏亢头?wù)員說明一下幾斤米,服務(wù)員會根據(jù)米的重量配些鈣片在里面再一起幫你磨成粉的,如果當(dāng)?shù)厮幏繘]有這項業(yè)務(wù)的也沒有關(guān)系,只要在做成的米粉里加點含鈣的菜食物就行了。
2、把生粉加入適量冷水?dāng)嚲鶆?/span>
記得米粉倒入小鍋時就要開始攪呀,不然也會很容易結(jié)塊的,直到成糊。
或者涼開水先沖調(diào)然后隔水蒸,在快熟變稠時不斷攪拌,隔水蒸的方法會不容易上火。
3、適當(dāng)添加其他食物成營養(yǎng)豐富的美餐
水也可用菜湯來代替,如胡蘿卜湯。 寶寶長牙了可在米粉里加入肉末,蛋黃,波菜,小胡蘿卜塊等等,天天可以給寶寶換換口味。
米粉自制方法三
自制嬰兒米粉的做法 自制嬰兒米粉 自制米粉的做法
取50-60克大米用水洗凈,浸泡一到兩個小時。 試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了。把水倒些出來,但要留一些水。這樣磨起來就會輕松許多。把米磨成米漿。米粒成為細(xì)細(xì)的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了。
舀出一半米漿,加三倍的水。放到鍋里隔水加熱。在加熱過程中要不停的攪動。
當(dāng)米漿快要熟,成為米糊狀的時候,可加一個蛋黃進(jìn)去。再不停的攪勻后,蓋上鍋蓋燜一會兒。直到米粉與蛋黃完全熟。還可加榨出的青菜汁或是胡蘿卜汁。
一次磨的米漿,寶寶可分作兩餐。剩下的一半米漿加入水。可在冰箱放一天。
米漿和水的比例直接關(guān)系到米糊的濃或稀。做過一次后,就可以很好的拿捏。
米粉自制方法四
原料:青菜葉50克,胡蘿卜50克,肉糜25克,奶糕二塊。
方法:將菜葉剁碎,胡蘿卜煮熟搗成泥狀,肉糜蒸熟備用。適量水加奶糕搗勻,中火煮,不停攪拌,待米糊半熟時加上述原料煮熟即可。
特點:含有葉綠素,胡蘿卜素,動物蛋白等營養(yǎng),適合六個月左右的嬰兒
米粉自制方法五
用三種米(晚米、糯米、粳米)1:1:1炒熟, 放入攪拌機碾粹 (超市一般200-300元以上的的都帶粉碎功能)。做米糊時再加入青菜末、肉沫、蛋花、魚肉等。不是一起加,而是隔一兩天換個口味。米粉一定要切記先放入水中浸泡15分鐘以上再下鍋, (而且要不停地攪拌,否則會沉底)這樣做出來的米糊有糯性。
本文介紹了嬰兒米粉的五種配方,也介紹了嬰兒米粉的五種制作方法。如果你家的寶貝正在吃米粉的時期,那么你一定要試試本文所講的這些米粉的制作方法哦,可以讓你家寶寶吃出開心與健康哦。
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