都說吃魚的寶寶比較聰明,但是對于現(xiàn)在的女性來說做飯是個問題,更不要說給兒童做魚了,尤其是適合兒童做魚的方法,那么,適合兒童吃的魚的做法有哪些?下面一起了解下吧。
一、鱈魚泥
剛剛開始添加輔食的寶寶就可以用鱈魚泥了。
制作方法:
1,把鱈魚花開,用手仔細(xì)的摸,雖然魚刺比較少,但是還是有魚刺的,要把所有的魚刺都弄出來。
2,把水燒開后,放入一點(diǎn)點(diǎn)的醋,在放入切好的小魚塊。
3,等煮熟后,在加入淀粉攪拌。
4,鱈魚出鍋后,用勺子壓成泥狀。要乘著熱弄,等涼了就壓不成泥狀了。
二、清蒸鱈魚新式做法
材料: 2片鱈魚、少許菠菜、10ml生抽
制作方法:
1,把菠菜洗干凈,放放到水里焯一下?lián)瞥?,在冷水中浸泡下?lián)瞥?,把水分瀝干,切成小段狀。
2,把鱈魚洗干凈,用保鮮膜覆蓋放到微波爐里面用900瓦打五分鐘的時間就可以了。
3,把鱈魚取出來,加入菠菜碎,淋上生抽就可以了。
三、做清蒸銀鱈魚的方法
材料:姜和蔥、蒸魚豉油、料酒根據(jù)個人喜好來調(diào)整
方法:
1,把蔥切成絲,姜塊切成片狀。放到盤子中,在講鱈魚放到姜片上,在魚身上撒一點(diǎn)蔥。
2,在蒸鍋中多放點(diǎn)水,大火燒開,有蒸汽的時候,把盤子放到鍋里,蓋上鍋蓋開始蒸,大概要七八分鐘就可以了。
3,時間都了,在燜個十分鐘就可以了。
4,把盤子取出來,把多余的水倒掉。就可以了
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