孕婦血糖高早餐食譜

孕婦在一開始的時(shí)候就要注意控制自己的食量，不要吃太多的東西，吃飽就可以了，雖然說要補(bǔ)充營養(yǎng)，但是也不能亂吃東西的，特別是一些含糖量高的食品，最容易引起孕婦糖尿病，孕婦血糖高早餐食譜要吃什么好呢，最好可以按照食譜吃飯，才能有效地控制血糖。

孕婦血糖高早餐食譜

1、蝦仁紫菜餛飩湯

原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫菜5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。

制法：

鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細(xì)蓉狀。

將木耳去雜，洗凈，剁碎。

用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。

用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

功效：可經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進(jìn)甲狀腺素的合成，有利于大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育。

2、排骨海帶湯

原料：排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。

制法：

排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進(jìn)排骨湯中一起煮。

排骨、海帶九成熟時(shí)，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

功效：排骨營養(yǎng)價(jià)值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)?？深A(yù)防癡呆兒的發(fā)生，對于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處，可經(jīng)常食用。

孕期血糖高怎么控制

1、定期監(jiān)測孕期血糖

多數(shù)妊娠期糖尿病婦女，盡管血糖已經(jīng)升高，但常無不適癥狀，因此定期檢測血糖至關(guān)重要。應(yīng)密切監(jiān)測三餐后的血糖水平，必要時(shí)還要查一下睡前血糖的情況，一般每天至少查一次血糖，就診時(shí)將記錄結(jié)果帶給醫(yī)生。

2、飲食調(diào)整控制孕期血糖

飲食管理對糖尿病的控制至關(guān)重要。在控制總熱量的原則下，營養(yǎng)全面均衡，規(guī)律進(jìn)餐，少量多餐，保證母嬰需要，體重適當(dāng)增長?？偀崃堪疵抗锢硐塍w重每日38千卡計(jì)算。碳水化合物以糧食及豆類為主，應(yīng)注意粗細(xì)糧搭配。水果不宜餐后立即食用，應(yīng)于餐后3小時(shí)左右食用。每日食用量以200～400克為宜，并計(jì)算到總熱量中。水果中的草莓、獼猴桃等可首選，香蕉、荔枝、龍眼和葡萄等含熱量較高，故不宜多吃。食糖、蜂蜜、巧克力、甜點(diǎn)等雙糖、單糖食物應(yīng)避免。蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等也應(yīng)適量攝入。

3、合理運(yùn)動控制孕期血糖

合理運(yùn)動不僅有益于母子健康，而且可控制糖尿病。因此，除去有糖尿病急性并發(fā)癥、先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)而需保胎者及有妊高征者，孕婦應(yīng)到室外參加適當(dāng)運(yùn)動。運(yùn)動宜在飯后1小時(shí)左右，持續(xù)時(shí)間不宜過長，一般20～30分鐘較合適。運(yùn)動項(xiàng)目應(yīng)選擇較舒緩不劇烈的，如散步、緩慢的游泳和太極拳等。

孕婦血糖高早餐就要更加的重視，吃錯了早餐，容易加重孕婦糖尿病，所以早餐不僅要吃得營養(yǎng)，吃得豐盛，同時(shí)還要注意低糖，既然已經(jīng)患上了引起糖尿病，但是不能吃藥治療的，那么就要通過食療來緩解病情，以免影響到胎兒的健康。