寶寶生長發(fā)育非???,身體需要的營養(yǎng)也比較多,如果寶寶在飲食上不注意的話就可能導致缺鐵性貧血。缺鐵性貧血一旦出現(xiàn)寶寶就會出現(xiàn)一系列的癥狀,身體變得非常脆弱。寶寶缺鐵性貧血可以通過食療進行改善,那么寶寶缺鐵性貧血食譜有哪些呢?
1、肉末炒雪里紅
雪里紅250克,豬肉末125克,醬油,鹽,味精,蔥花,生姜末等適量(做法;雪里紅洗凈,切成小碎丁,放入開水鍋內(nèi)燙一下,撈出控去水分備用,將油倒入鍋內(nèi),燒熱后下肉末煸炒變色,在下蔥花,生姜末,和醬油,雪里紅丁,繼續(xù)煸炒,加精鹽,味精少許,炒勻,盛盤即可)。
2、牛肝炒豌豆尖
牛肝200克,豌豆尖100克,蔥花,醬油,精鹽,花椒粉,白糖,味精,濕淀粉適量(做法:將牛肝洗凈切成薄片,盛入碗中,加入濕淀粉,醬油拌勻,豌豆尖擇洗干凈,炒鍋內(nèi)放油,燒熱放入蔥花,花椒粉,炒出香味,放入牛肝炒散,下蔥末,豌豆尖,同炒,再放入精鹽,白糖味精翻炒,出鍋即可)。
3、木耳炒豬肝
豬肝100克,水發(fā)木耳40克,醬油,精鹽,醋,白糖,濕淀粉,蔥姜蒜等適量(做法:豬肝洗凈,剔去筋膜,切成薄片,蔥姜蒜切成末,木耳洗凈,撕成碎塊,將豬肝放入盤內(nèi),加少許濕淀粉,精鹽攪拌,將蔥姜蒜末,木耳塊,醬油,醋,鹽,濕淀粉結(jié)合在一起,加入少許水,攪拌成調(diào)料汁。鍋內(nèi)放油,燒至八成熱時,放入拌好的豬肝片,稍炒,倒入調(diào)味汁,炒勻出鍋即可
本文介紹了三種特別適合缺鐵性貧血寶寶食用的食物,如果你家的寶寶出現(xiàn)了缺鐵性貧血你可以自作本文介紹的這三種食物來給寶寶補血。其實只要是積極調(diào)理寶寶的缺鐵性貧血是可以獲得改善,很快就會痊愈的。
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