多吃蔬菜有益身體健康,大多數(shù)蔬菜含有的熱量都是比較少的,因此吃蔬菜與吃肉類或其他熱量多的食物相比,是不容易發(fā)胖的。但很多時(shí)候也并非總是如此。那么,吃什么蔬菜容易長胖?
1、芋頭。它含有的淀粉是相當(dāng)豐富的,而淀粉又是人體能量的一大來源,因此可以把芋頭替代主食來食用,吃了芋頭就應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)販p少米飯或者饅頭等主食的攝入,否則容易發(fā)胖。
2、土豆。很多人都喜歡吃土豆做成的各種菜肴,但往往都是將土豆當(dāng)做蔬菜來吃的,其實(shí)土豆含有的能量是相當(dāng)多的。吃了土豆又正常地進(jìn)食了米飯等主食,攝入的能量往往比較容易超出正常標(biāo)準(zhǔn),也可能會(huì)發(fā)胖。
3、蓮藕。對(duì)于蓮藕一些人也是比較偏愛的,還喜歡將它作為零食或水果來食用,但蓮藕含有的淀粉也是相當(dāng)充足的。經(jīng)常把蓮藕當(dāng)菜肴和主食一起食用,時(shí)間長了也會(huì)導(dǎo)致熱量過多而慢慢發(fā)胖。
人們通常認(rèn)為蔬菜是熱量比較少的食品,多吃一些也是無妨的,但其實(shí)有很多蔬菜是有很大迷惑性的,像是蓮藕和土豆以及芋頭等食物含有的淀粉那是相當(dāng)高的,和主食一起吃或者吃的太多往往導(dǎo)致熱量攝入過多而長胖。
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