在妊娠期間,準(zhǔn)媽媽的消化吸收功能增強(qiáng),維生素B12的需求量也會隨之增加。維生素B12在DNA合成、造血過程和神經(jīng)的發(fā)育中,扮演著相當(dāng)重要的角色。如果準(zhǔn)媽媽缺乏維生素B12,那就容易出現(xiàn)食欲不振、消化不良、舌頭發(fā)炎、失去味覺等癥狀。特別是素食媽媽,最容易缺少維生素B12了。那么孕期該怎么補(bǔ)充維生素B12呢?
孕期如何補(bǔ)充維生素B12
孕婦補(bǔ)充的維生素B12,大多來源于動物性食物。如動物肝、腎、肉類、魚、水產(chǎn)貝類動物、禽蛋和乳類等食物。一般正常成年人每天需要維生素B12的量為2.4微克,在妊娠期,維生素B12需求量會有所增加,每天需要攝入2.9微克的維生素B12。
除了通過食物補(bǔ)充維生素B12,還可以通過維生素B12的制劑進(jìn)行補(bǔ)充。不過因?yàn)槿梭w對于維生素B12的需求量不多,所以一般能夠保證從食物中獲取到足量的維生素B12,沒有必要利用營養(yǎng)保健品進(jìn)行補(bǔ)充。
孕期補(bǔ)充維生素B12的注意事項(xiàng)
含有維生素B12的主要食物來源為肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類等,而這些食物除了含有維生素B12外,還含有膽固醇,過量食用對準(zhǔn)媽媽不好,所以要適量進(jìn)食。
1、 每天最好保證喝兩杯牛奶;
2 、每周至少2個雞蛋,但不宜超過三只蛋黃;
3 、發(fā)酵的豆制品,例如豆腐乳中維生素B12的含量也很高,可以作為佐餐食物,但不宜食用過多,要控制鹽分的攝入。
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