綠色＆有機(jī)食物有啥區(qū)別

很多準(zhǔn)媽咪害怕吃到受污染的蔬菜肉類，因此買菜時(shí)一般都會(huì)選擇綠色或有機(jī)的食物。那綠色＆有機(jī)食物有啥區(qū)別呢？很多人對(duì)這兩者的概念不是很清楚。今天，媽網(wǎng)百科就來(lái)科普一下它們的知識(shí)吧！

綠色食品vs有機(jī)食品

有機(jī)食品：也叫生態(tài)或生物食品，是目前國(guó)標(biāo)上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，完全不含人工合成的農(nóng)藥、肥料、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素、催熟劑、家畜禽飼料添加劑的食品。

綠色食品：指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按著特定生產(chǎn)方式，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)識(shí)商標(biāo)的食品，分A級(jí)和AA級(jí)。在生產(chǎn)過(guò)程中，A級(jí)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求評(píng)價(jià)項(xiàng)目的綜合污染指數(shù)不超過(guò)1，在生產(chǎn)加工過(guò)程中，允許限量、限品種、限時(shí)間地使用一些對(duì)人體安全、對(duì)環(huán)境無(wú)污染的農(nóng)藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品添加劑。AA級(jí)綠色食品要求不得使用任何農(nóng)藥，生產(chǎn)過(guò)程中，必須手工作業(yè)，不能使用機(jī)械。

總的來(lái)說(shuō)，有機(jī)食品就是在生產(chǎn)的過(guò)程中，不能使用化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥，也不能使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)；而A級(jí)綠色食品能夠使用農(nóng)藥、肥料，AA級(jí)綠色食品不得使用任何農(nóng)藥，食品添加劑等。綠色食品是從普通食品向有機(jī)食品發(fā)展的一種過(guò)渡性產(chǎn)品。

媽網(wǎng)百科有話說(shuō)

對(duì)于處于特殊時(shí)期的孕媽媽來(lái)說(shuō)，如果條件允許，應(yīng)該選購(gòu)有機(jī)食品和AA級(jí)綠色食品，安全有保障！