麻辣小龍蝦有寄生蟲(chóng)嗎

在炎熱的夏季，麻辣小龍蝦成了夜宵攤上的新寵，越來(lái)越多的人開(kāi)始愛(ài)上小龍蝦。但是有些人說(shuō)小龍蝦不干凈，有寄生蟲(chóng)，那么麻辣小龍蝦有寄生蟲(chóng)嗎。其實(shí)小龍蝦有可能是生活在臭水溝里的，避免不了寄生蟲(chóng)的侵染，雖然高溫殺去了一多半，但是不能避免還有一些耐高溫的小龍蝦。

麻辣小龍蝦有寄生蟲(chóng)嗎

目前市面上我們所吃到的小龍蝦，大多來(lái)自于人工養(yǎng)殖。相比野生小龍蝦來(lái)說(shuō)，人工養(yǎng)殖已經(jīng)干凈很多啦。但即便是這樣，仍舊免不了受到肺吸蟲(chóng)之類(lèi)寄生蟲(chóng)的感染。

經(jīng)常吃小龍蝦的危害

1、可能引起腹瀉

不干凈的麻辣小龍蝦會(huì)導(dǎo)致腹瀉、中毒等。小龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境比較環(huán)境較惡劣，一般生長(zhǎng)在溝里面，身體里含有許多的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)，然而做龍蝦的時(shí)候有些商家并沒(méi)有把小龍蝦的體內(nèi)的臟東西全部放出來(lái)，就下鍋了。這樣對(duì)身體一點(diǎn)好處也沒(méi)有，除了過(guò)過(guò)嘴癮，拉肚子什么的都是比較輕的了。更甚者有一些黑心商人為了縮短龍蝦的養(yǎng)殖周期，會(huì)加入一些化學(xué)鉛和一些別的有害物質(zhì)。所以，吃麻辣小龍蝦還是要慎重，干凈是最重要的。

2、可能全身過(guò)敏

小龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質(zhì)攝入過(guò)量會(huì)出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，就可能造成全身過(guò)敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。麻辣小龍蝦吃多了對(duì)胃部造成負(fù)擔(dān)。小龍蝦，雖然含有豐富的蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)腎滋陰壯陽(yáng)的功效，但是如果吃多了的話，對(duì)身體只有壞處，沒(méi)有好處，尤其會(huì)對(duì)胃部，造成巨大的負(fù)擔(dān)。

3、橫紋肌溶解癥

小龍蝦是肺吸蟲(chóng)的第二中間宿主，在烹飪時(shí)若未煮熟煮透，或采用烤、炒、腌、醉等形式烹飪，人食用后就有可能感染肺吸蟲(chóng)病，容易造成“橫紋肌溶解癥”。一般來(lái)講，小龍蝦和蟹這類(lèi)動(dòng)物都攜帶肺吸蟲(chóng)，而且用烤、炒或者腌的方法不能保證將肺吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)殺死。所以，吃小龍蝦一定要煮熟煮透才行。不熟透的麻辣小龍蝦可是會(huì)攜帶疾病的。

看完了上面我們的介紹，大家一定對(duì)小龍蝦有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。在好吃的同時(shí)，它有可能是含有寄生蟲(chóng)的，大家偶爾可以解解饞，但是一定注意不能多吃，要吃的話需要去干凈的大飯店里吃，也能夠有些保障。我們上面也介紹了幾種下龍蝦的危害，希望能夠警醒大家。