桑椹子泡酒好嗎?其實(shí)桑葚酒算是很有名的果酒。桑果酒是一種新興的果酒,以極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效的桑果為原料, 利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)精釀而成,酒香幽雅,口味醇正,酒精含量低,特別適合中老年人和女性、白領(lǐng)、企業(yè)主飲用。其實(shí)桑椹是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能的水果。它存在的歷史悠久,從文獻(xiàn)的記載上可以看出?!侗静菥V目》記載:“桑椹、味酸、甘。單食,止消渴、利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)?,久服不饑,安魂?zhèn)神,變白不老?!爆F(xiàn)在很多人家中也習(xí)慣釀制桑葚酒。
現(xiàn)在人們開(kāi)始追求健康的生活方式,體現(xiàn)在家居環(huán)境要健康,食品要綠色、無(wú)污染等方面。而在這種形式下產(chǎn)生一種無(wú)污染、綠色、高檔果酒,并被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健品”的桑椹酒自然而然地成為人們的首選。而桑椹酒會(huì)受到歡迎,其實(shí)不僅僅是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還有很高的營(yíng)養(yǎng),其實(shí)很大一部分也是和桑椹酒的口感佳有關(guān)。