據(jù)《本草綱目》記載:“茯苓甘淡平,入心、脾、腎經(jīng)。甘補(bǔ)淡滲,作用平和,無寒熱之偏,利水而不傷正氣,善治各種水腫,為利水滲濕要藥。且善健脾,寧心安神,治脾虛諸證及心悸、失眠等,為健脾安神之常品。”
1、利水消腫
茯苓有利水、消腫、固精、安神、健脾胃等多種功能。茯苓利水滲濕,而藥性平和,不傷正氣,為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候,不論是偏于寒濕、偏于濕熱、、脾虛濕聚體質(zhì)都可以配合食用。如果是寒濕的人則是可以配合桂枝、白術(shù)等使用。對(duì)于偏于濕熱體質(zhì)的人來說,可與豬苓、澤瀉等搭配。黨參、黃耆、白術(shù)等的搭配方式則是適合脾氣虛的人。屬虛寒的人還可配附子、白術(shù)等效果更佳。
2、提高機(jī)體免疫力
茯苓有一定的抗氧化消除自由基的作用。在臨床上,茯苓被用于食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌的治療。
3、降血壓
由于茯苓能使得我們?nèi)梭w的平滑肌的收縮幅度減少而使其張力有明顯的下降。在新陳代謝方面,由于茯苓能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的電解質(zhì)平衡而使其具有降低血糖的作用,再者它能抑制改變毛細(xì)血管的通透性而起到一定的降血壓作用。