菠菜和螃蟹的營養(yǎng)價值

螃蟹不僅嘗起來味美，還具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。菠菜也是高營養(yǎng)的食材，兩者搭配在一起，其中包含的營養(yǎng)物質(zhì)可謂更上一層樓。

1、菠菜中含有豐富的鐵質(zhì)，能夠有效預(yù)防缺鐵性貧血。

2、菠菜作為一種高纖蔬菜，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，有利于排便，一定程度改善便秘，改善膚色的暗沉問題。

3、菠菜中含有的胡蘿卜素，在人體內(nèi)能有效得轉(zhuǎn)變成維生素A，維護(hù)正常視力。

4、螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物能夠為人體健康提供多種營養(yǎng)元素。

5、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。

6、螃蟹含有豐富的維生素D，可以加速人體內(nèi)血液的循環(huán)，促進(jìn)人體對鈣質(zhì)的吸收，對骨骼健康具有一定的功效。