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伊麗莎白厚皮甜瓜是河南鄭州中原西甜瓜研究所從日本引進(jìn)的早熟厚皮甜瓜新品種。
伊麗莎白瓜,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C,有機(jī)酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) .且具有特殊的誘人芳香,營(yíng)養(yǎng)豐富,是我國(guó)人民普遍喜愛的果品之一。