伊麗莎白瓜,是水果女皇的意思。性平味甘,入胃、腎二經(jīng)。伊麗莎白瓜被稱為瓜的皇后,非常養(yǎng)人,可以補(bǔ)充元?dú)猓m合大病初愈之人食用。伊麗莎白瓜,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C,有機(jī)酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) ,且具有特殊的誘人芳香,營養(yǎng)豐富,是我國人民普遍喜愛的果品之一。
伊麗莎白厚皮甜瓜是河南鄭州中原西甜瓜研究所從日本引進(jìn)的早熟厚皮甜瓜新品種。