蒲公英的根與葉都各有各的好,請(qǐng)參考以下:
蒲公英是一味常用的中藥,其藥用價(jià)值早已載入各種醫(yī)書(shū)。它全草入藥,含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽堿、菊糖等成分。性平味甘微苦??汕鍩峤舛?,消腫散結(jié)。此外,蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化,增食欲,治療胃及十二指腸潰瘍,還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。
蒲公英根是蛋白質(zhì)的一個(gè)天然來(lái)源。它富有維它命A并且是維它命B,C和E的一個(gè)極好的來(lái)源。蒲公英根也含有礦物質(zhì),諸如:鉀、鈣和鈉、還有一些磷、鐵和鎳、鈷、钖、銅和鋅。
蒲公英根能促進(jìn)身體的健康循環(huán)、幫助加強(qiáng)微弱的動(dòng)脈、純凈粉刺的皮膚并且恢復(fù)嚴(yán)重嘔吐后患者的胃的平衡。它增加膽汁分泌并且刺激消化優(yōu)點(diǎn)。蒲公英根的抗發(fā)炎功效使之對(duì)風(fēng)濕性的病癥有幫助。
蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質(zhì),具有清熱解毒,利尿散結(jié)的功效。春天食用可以清血,夏季泡水喝可以去火排毒。若不喜歡葉子的苦味,可用來(lái)漱口。但它會(huì)降低血壓,所以不適合低血壓的人食用。