白瓜子仁是經(jīng)過人工處理,將白瓜子仁從白瓜子中剝離出來的。白瓜子在炒制的時候,味道大部分都在白瓜子殼上,那么,單獨吃白瓜子仁德口感如何呢?一起和媽網(wǎng)百科去看看吧!
白瓜子在炒制時,用鹽水浸泡過,所以在吃白瓜子的時候會有一股咸香的的味道,浸泡的時候,白瓜子仁也會受到浸泡,因此,大家大可不必?fù)?dān)心白瓜子仁沒有味道。并且,白瓜子仁的口感十分細膩,越吃白瓜子人就越想吃。生吃白瓜子,也是有一股淡淡的清香,白瓜子人生吃、熟吃口感都很好吃。但是,建議大家一般一次食用不超過50g,因為食用過多白瓜子人可能會導(dǎo)致頭昏。胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的咸味會讓人胃癌幾率提升,除非多喝一兩杯水來沖淡。