雖然說蘿卜苗是涼性食物,但是除了有先兆流產(chǎn)的孕婦不能吃蘿卜苗外,身體健康、胎兒穩(wěn)定的孕婦是可以吃蘿卜苗的。蘿卜苗中還含有不少對孕婦有益的物質(zhì)呢!蘿卜苗中含有能促進淀粉、脂肪等吸收的淀粉酶,孕婦食用之后能更好地吸收食物的營養(yǎng),為寶寶的健康發(fā)育提供充足的營養(yǎng)成分。此外,吃蘿卜苗還能促進孕婦消化,因為蘿卜苗種的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化,減少發(fā)生孕期便秘的可能性。
不過說到?jīng)霭杼}卜苗這道菜,媽網(wǎng)百科是不建議準(zhǔn)媽媽們食用。因為涼拌的食物畢竟是冷菜,而且涼拌蘿卜苗很多時候是生拌的,調(diào)料中又加入辣椒等有刺激性的物質(zhì),孕婦體質(zhì)較為虛弱,吃了之后容易引起不適。所以,如果準(zhǔn)媽媽們喜歡吃蘿卜苗,最好還是炒著吃或者煮湯喝,這樣才能營養(yǎng)又健康。