香煎龍利魚(yú)柳的做法并不難,大家仔細(xì)看過(guò)上述步驟后,就可以購(gòu)買所需食材,自己在家做出美味的香煎龍利魚(yú)柳了。那么香煎龍利魚(yú)柳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎樣的呢?
香煎龍利魚(yú)柳是一道非常鮮美多汁、麻辣鮮香的菜肴,做法也并不是特別難~而且因?yàn)橄慵妪埨~(yú)柳的主要食材是香煎龍利魚(yú),所以這道菜也是非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的~
營(yíng)養(yǎng)專家稱,作為優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類,龍利魚(yú)的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的功效,對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。
同時(shí),據(jù)營(yíng)養(yǎng)測(cè)定,龍利魚(yú)中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發(fā)生,這就是它又被稱為“護(hù)眼魚(yú)肉”的原因。所以它還特別適合整天面對(duì)電腦的上班族作為健康保健品。