野生元蘑的營養(yǎng)價值

野生元蘑生長在長白山上，屬于蘑菇類中的上品，它不僅味質(zhì)鮮美，而且還有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，營養(yǎng)價值是超過平時所吃蔬菜的十幾倍。野生元蘑含有大量人體所需要的維生素和多種氨基酸，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等營養(yǎng)成分。

如果經(jīng)常食用的話，能夠很好的提高自身機體的抵抗力和免疫能力，生活中有一些老年人經(jīng)常會出現(xiàn)手腳麻木的情況，多吃一些野生元蘑也很有好處。