白花菜可以作為食材制作美味佳肴或者佐料,別有一番風(fēng)味。給大家介紹一下白花菜炒肉的做法:1、白花菜用水洗干凈,肉也用溫水洗一下;2、白花菜切好,肉也切成絲,再切一點(diǎn)蔥姜;3、把肉放進(jìn)鍋里,翻炒,然后再把蔥姜放進(jìn)去,在翻炒的過(guò)程中放一點(diǎn)生抽;4、等鍋內(nèi)的肉變顏色之后把白花菜也倒入鍋內(nèi),這時(shí)放一點(diǎn)鹽,再翻炒一下;5、可以起鍋了,在起鍋之前可以放點(diǎn)味精,如果不喜歡味精,也可以放些糖提鮮。