蛋黃果的味道是非常甜軟的,這種水果吃在嘴里有一種“甜蜜”的感覺,正是這種“甜蜜”使它俘獲了不少人的“胃”。不過,在吃蛋黃果之前,有一件事情非常重要,那就是關(guān)于蛋黃果的清洗方法,只有洗干凈了才能吃的更安全更健康!那么,蛋黃果究竟要如何清洗呢?
人們一般在吃水果的時(shí)候?yàn)榱藞D方便,就會(huì)將水果清洗一下,然后就開始吃了。對(duì)于蛋黃果也是這樣,很多人為了省事,簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí),蛋黃果屬于草本植物,植株比較低矮,果實(shí)細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。在種植蛋黃果的過程中,種植者們會(huì)經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在蛋黃果粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。
所以在買回蛋黃果以后,一定要把蛋黃果洗干凈,最好是用自來水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的蛋黃果也不要馬上吃,最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅蛋黃果表面殘留的有害微生物。洗干凈了以后的蛋黃果去了皮就能吃了。