山楂片是山楂經(jīng)過曬干或者是烘干后的果干,摸起來硬硬的,可以直接食用,不過最好用來泡茶,畢竟山楂干的味道還是有點(diǎn)酸酸,并不像紅棗干有甜甜的味道。山楂片可以加入不同的材料泡水,一方面能改善以及豐富山楂片茶飲的口感,其功效也有所側(cè)重,如山楂片加上丹參、枸杞以及蜂蜜一起沖水能起到清心火、破瘀血的效果。一起看看山楂片怎么搭配其它的材料泡出口味不同功效不同的茶飲。轉(zhuǎn)給愛茶的TA。
降血脂山楂茶飲
做法:將山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖,放入鍋中一起煎。
清心火山楂茶飲
做法:將山楂片15克、菊花10克、草決明子15克,放入鍋中一起煎。
消食健胃山楂茶飲
做法:將山楂煮軟后放入枸杞,大火煮5分鐘后,調(diào)成中火,煮到湯汁變色之后,就加入冰糖即可。
泡山楂片小TIPS
沖泡山楂片的時候需要先將山楂片洗干凈,每天泡一次山楂片喝即可。如果山楂片發(fā)白則棄掉。