人們喜歡龍利魚(yú)柳的原因,除開(kāi)好吃之外,吃起來(lái)魚(yú)刺少之外,最重要的是龍利魚(yú)柳有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適合各個(gè)年齡階段的人們食用。
龍利魚(yú)柳有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
龍利魚(yú)中的歐米伽-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發(fā)生。而且,龍利魚(yú)的脂肪中含有不飽和脂肪酸,可以抵抗和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,因此對(duì)防治心腦血管疾病有很好的作用。
另外,多吃龍利魚(yú)還能幫助增強(qiáng)記憶,非常適合青少年和用腦多的人們食用哦!