花椰菜怎么洗

花椰菜怎么洗？大家是不是很想知道這個問題的答案呢？曾經在家怕洗不干凈，怕有農藥殘留在菜那，四處向好友親戚打聽花椰菜怎么洗呢？經常上網(wǎng)百度花椰菜怎么洗呢？花椰菜營養(yǎng)非常豐富，它含有非常豐富的蛋白質，碳水化合物，脂肪等營養(yǎng)元素。那面對那么有營養(yǎng)的花椰菜如果就因為我們沒洗干凈破壞了它的營養(yǎng)價值，大家是不是覺得很不值得呢？是的。那么今天在這，會給大家詳細介紹花椰菜怎么洗哦。

1.我們要先沿著它的枝椏把它掰下來，接著我們要用刀沿著它的莖切開，把它分成一小塊一小塊的。

2.切好后，我們就可以清洗花椰菜啦。先用清水沖洗，沖洗完后，要讓它在鹽水上泡大概5-10分鐘，然后再用清水洗干凈。

3.最后我們還要讓它在沸水中湯一下，并且要在沸水中加小蘇打。

操作完以上三個步驟后，花椰菜就算清洗完畢啦。這樣清洗不但可以去掉殘留下的農藥，還可以讓花椰菜保持翠綠和口感。就算我們要炒熟它，也更容易入味，所需的時間也會減少，而且可以減少花椰菜的營養(yǎng)流失。