銀耳紅棗粥的功效包括粳米、銀耳、紅棗三者的功效,下面我們進行一一說明。
1、粳米
粳米具有提高人體免疫力的功能,并有促進血液循環(huán),減少高血壓的發(fā)病率。
粳米同時可用于預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
粳米中的粗纖維,還能夠促進腸胃蠕動,在治療胃病、便秘、痔瘡等方面有顯著療效。
2、銀耳
銀耳最明顯的作用就是滋陰養(yǎng)顏,可祛斑除皺;其次是能夠起到保肝護肝的作用。再則,銀耳中的維生素D可預防鈣質流失,硒元素具有抗腫瘤的作用,多糖可增強免疫力。
3、紅棗
紅棗中含有多種營養(yǎng)成分,可提高人體免疫力、預防骨質疏松和貧血,還具有軟化血管、靜心安神的作用。
如果在粥中加入蓮子,還能夠起到強血壓、防治癌癥、滋養(yǎng)補虛的功效。