腌小黃瓜咸菜的適宜人群

其實(shí)，一般人群都是適合吃油燜黃瓜咸菜的。

由于這是一道經(jīng)過(guò)腌制的食物，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應(yīng)少吃，因油燜黃瓜咸菜里的黃瓜性涼，胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。

還有就是經(jīng)過(guò)腌制的這道菜，酸酸咸咸的，雖然很好下飯，雖然讓你胃口大增，但是曾經(jīng)有胃潰瘍的朋友們就應(yīng)該少吃啦，因?yàn)樗缰浦蟪远嗔?，容易產(chǎn)生胃酸，會(huì)傷胃哦。