食譜一:枸杞子蜜
食譜原料:枸杞子10克,陳皮3克,紅棗8個(gè),蜂蜜1匙。
制作方法:枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內(nèi),加水適量,用文火煮沸20分鐘,取頭汁,再加水煮,取二汁。
食譜二:核桃芝麻蜜
食譜原料:核桃1500克,黑芝麻500克,牛奶或豆?jié){1杯,蜂蜜1匙。
制作方法:
1、核桃去殼及衣,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,待炒成微黃色后取出,待冷,用搗舀搗爛成泥。
2、黑芝麻去除泥沙,放在掏米籮內(nèi),用水漂洗后取出,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,炒干后取出并研細(xì)。
3、核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過(guò)之牛奶或豆?jié){內(nèi),并加蜂蜜1匙,調(diào)勻后服。