冰糖雪梨銀耳制法簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備好這些材料,用清水熬制即可,不需要太多的技巧,很適合于不會(huì)做飯的人,在干燥的季節(jié)給家人準(zhǔn)備這道美味的甜品吧。
準(zhǔn)備材料:銀耳、雪梨、冰糖
做法:
1、將銀耳放在清水中泡發(fā),雪梨洗凈后切成塊狀,不需要削皮;
2、將銀耳和雪梨放在鍋中,加入適量清水,開(kāi)大火煮開(kāi);
3、鍋中煮開(kāi)后開(kāi)小火熬制半小時(shí),隨后加入冰糖再熬制10分鐘即可。
在煮制冰糖雪梨銀耳時(shí),可以根據(jù)自己的口味再適當(dāng)加一些材料,比如紅棗、枸杞都是可以的,既增加了冰糖雪梨銀耳的風(fēng)味,又讓其營(yíng)養(yǎng)更加豐富。