蛇皮果在食用時(shí),特別是生吃的時(shí)候,需要注意一些蛇皮果的食用注意事項(xiàng),以生吃為例,蛇皮果食用注意事項(xiàng)我們從選購(gòu)開(kāi)始:
1、在我們?nèi)コ羞x購(gòu)蛇皮果時(shí),一定要挑新鮮的,不要因?yàn)樨澅阋硕I了不新鮮的。
2、在挑選蛇皮果時(shí)應(yīng)選擇外皮光澤且沒(méi)有傷疤的。
3、要把蛇皮果洗干凈,最好用自來(lái)水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
4、洗蛇皮果時(shí),千萬(wàn)注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。
5、不要用洗滌靈等清潔劑浸泡蛇皮果,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
6、洗干凈的蛇皮果也不要馬上吃,最好再用殘必消浸泡5分鐘。
7、留意蛇皮果外殼很堅(jiān)硬但是很薄,撥的時(shí)候一定要小心,很容易劃破手指頭。
8、另外,也禁忌:蛇皮果所含熱量較高,虛熱引發(fā)的咳嗽特征病者,應(yīng)該禁用。
這就是在吃蛇皮果時(shí)需要注意的事項(xiàng),無(wú)論我們是生吃還是熟食切記要講蛇皮果清洗干凈,這樣我們才可以享受快樂(lè)而健康的美味。