在一些生產(chǎn)玉米的地方,無可避免的都會遇到豐收的玉米應該怎樣保存呢?其實由于玉米未脫粒時籽粒胚部埋藏在果穗穗軸內(nèi),對蟲霉侵害有一定的保護作用,因此在收獲后應采取玉米穗藏的方式為宜。下面媽網(wǎng)百科為大家?guī)碛衩琢5脑敿毐4娣椒ā?
玉米穗院落存放,應避免大堆堆放,在秋雨、暖冬季節(jié),切不可用塑料薄膜封閉苫蓋,雨、雪時用玉米秸、草蓮等物品苫蓋最佳,并應做到勤翻晾,防止?jié)穸葴囟葍?nèi)積,出現(xiàn)大量的霉變。有條件的最好采取上棧子、碼趟子的方法保管。
對玉米數(shù)量不大,又不急于出售的,要采取上棧子的方法妥善保管,將玉米穗裝入特制的棧子內(nèi)貯藏。棧子形狀分為長方形和圓形兩種,因地形而定,用木桿或高粱秸等制成,底部墊起0.5米左右,直徑2—4米,高3—4米。對玉米數(shù)量大或農(nóng)戶不具備上棧子條件的,要采取碼趟子的方法臨時保管。玉米碼趟子,要墊底20厘米以上,并根據(jù)玉米水分的高低,確定上下翻倒的時間、次數(shù),避免因通風不暢發(fā)生玉米棒出現(xiàn)低溫生霉、降質(zhì)等問題。對不同地塊、不同品種、不同成熟度不同質(zhì)量、不同水分的新玉米,有針對性的采取不同措施,采取上棧子或碼趟子儲藏,以避免引起質(zhì)量混淆、影響增收。
其實玉米的保存沒什么講究的,跟著當?shù)胤N玉米的人員就行,畢竟有經(jīng)驗的人會知道如何才能確保莊稼的最好利用價值。