紅豆綠豆小米粥雖一般人都能吃,但也有個(gè)別特殊體質(zhì)的人不宜食用,另外,大家食用的時(shí)候仍需要注意相關(guān)的禁忌,這樣才不至于對(duì)身體造成負(fù)面影響。那么,到底哪些人不宜吃紅豆綠豆小米粥呢?
1、綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人食用綠豆能夠清暑益氣、止渴利尿。但是寒涼體質(zhì)的人如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等禁止食用綠豆。這類人吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
2、由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
3、由于粥類食品易吸收,導(dǎo)致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝紅豆綠豆小米粥粥時(shí)需要慎重一些。粥越軟爛、黏糊,粗糧中的淀粉糊化的程度越高,使血糖上升的速度也就越快。糖尿病人吃粥可以熬得稍微粘稠一點(diǎn),但是仍不宜多吃。
4、紅豆在中醫(yī)的分類上是屬于淡滲利濕之劑,所以體質(zhì)屬虛性者不宜多食。腸胃不好的人吃太多紅豆容易脹氣,另外腸胃功能不太好的人也不可以一下子吃太多粗糧,否則容易出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。
不同的雜糧有著不同的功效與滋補(bǔ)作用,在選擇雜糧時(shí)要因人而異、因病而異,大家如果無法把握自己是否適合喝綠豆小米粥,可以前往咨詢醫(yī)生或者是藥師,這樣吃起來也更放心。