紅豆薏米粥是最有效的祛濕食療之一,那紅豆薏米粥的副作用有哪些呢?
其實,紅豆薏米湯是養(yǎng)生佳品,沒什么副作用,但由于每個人的體質(zhì)都不同,因此要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定是否適合食用。比如寒性體質(zhì)的人,因薏米屬性微寒,故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期食用此粥,尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性,更應(yīng)要避免食用。
當(dāng)然,也可以根據(jù)自身的情況,適當(dāng)給此粥做一些加減法,以便更符合自身的需要。
體質(zhì)偏寒的人,可以在紅豆薏米粥里面加一些溫補(bǔ)的食物,如桂圓、大棗等等,這樣就能中和薏米的寒性。痛經(jīng)的女性,可以把薏米去掉,將紅豆、姜片、大棗、紅糖熬制成甜湯,這樣既能溫暖小腹,又可緩解痛經(jīng)。腎虛的人,可在紅豆薏米湯中加一些黑豆,因為黑豆入腎,豆的性狀也跟腎十分相似,以形補(bǔ)形,是補(bǔ)腎的佳品。
如果感冒著涼了,或是體內(nèi)有寒、胃中寒痛、食欲不佳,可在紅豆薏米粥中加幾片生姜,生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。不過,煮粥時,注意不能多放生姜,多放就使粥變得辛辣了。