紫紅薯的做法可多了,比如說(shuō)紫紅薯燒麥、紫紅薯飯團(tuán)、紫紅薯西米露等等。下面就給大家介紹一種紫紅薯開(kāi)心球的做法。
開(kāi)心紫紅薯球只需要將紫紅薯去皮蒸熟后,加入適量的奶酪混合均勻,包入手指餅干,再沾上開(kāi)心果碎。紫紅薯特有的香馨和糯香、奶酪濃郁的醇香、開(kāi)心果特色有的干果香甜,每一樣都那么令人回味。
要做紫紅薯球首先需要準(zhǔn)備紫紅薯泥100克、奶酪35克、手指餅干一盒、開(kāi)心果適量。然后步驟如下:
1、紫紅薯去皮切厚片,放入蒸鍋中蒸20分鐘左右至綿軟,壓成泥狀。
2、將奶酪加入紫紅薯泥中,拌勻。
3、取適量紫紅薯泥,揉搓成球狀,手指餅干沾奶油,鑲?cè)胱霞t薯球中,表面沾開(kāi)心果碎。
然后就妥妥的啦!