紅豆薏米粥怎么做好吃呢?前期的準(zhǔn)備工作很重要,因為紅豆和薏米都是比較難煮的食材,因此在煮之前必須先用水泡上2個小時候,若想好吃的話,可根據(jù)自己的口味加入自己愛吃的百合、黑芝麻等。下面為你介紹兩種美味紅豆薏米粥的做法:
做法一
材料:紅豆200克,薏米200克,紅薯適量,南瓜適量,
做法:
1、將紅豆和薏米倒在鍋里,加足量的清水。
2、開大火煮沸后,轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。
3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。
4、將紅豆薏米水過濾出來,鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時。
5、過濾好的薏米水,可以加蜂蜜喝比飲料要營養(yǎng)健康。
6、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。
7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進高壓鍋里,添適量清水加蓋開火煮,鍋上氣后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘關(guān)火,悶至鍋里沒有氣體就可以了。
做法二
材料:薏米200g,紅豆200g,紅薯適量,南瓜適量
做法:
1、準(zhǔn)備好原材料;
2、將紅豆和薏米倒在鍋里,加足量的清水;
3、開大火煮沸后,轉(zhuǎn)中火煮30分鐘;
4、煮好的紅豆薏米稍微晾一下;
5、將紅豆薏米水過濾出來,鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時;
6、過濾好的薏米水,可以加蜂蜜喝比飲料要營養(yǎng)健康;
7、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。
8、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進高壓鍋里,添適量清水加蓋開火煮,鍋上氣后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘關(guān)火,悶至鍋里沒有氣體就可以了。