食用綠豆大米粥對人體有一定的功效作用,部分人群食用綠豆大米粥還具有緩解病情的作用。那些人群適宜食用綠豆大米粥呢?
1、適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降,貧血,水腫等癥狀的人群,生長發(fā)育停滯的兒童。綠豆能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
2、男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合等疾病的輔助治療。綠豆大米粥富含維生素E,維E具有提高生育能力,預防流產(chǎn),改善血液循環(huán)。
3、中風、冠心病患者。綠豆富含鎂,有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動,降低血壓,預防心臟病。
4、出現(xiàn)肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經(jīng)錯亂、抑郁癥、幻覺等癥狀的人群。
5、甲狀腺功能亢進的人。
6、上火的人群。綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒。
7、有腸胃不適、腸胃積熱癥狀的人群。綠豆大米粥能補益腸胃,可以清腸胃之熱。消除炎癥,治療潰瘍。