現(xiàn)在市面上有很多種燕麥片供我們選擇,不僅有快熟燕麥片,還有一沖即食的免煮燕麥片,讓人無從下手。
從食用方法上面來說,即食燕麥片會更具優(yōu)勢,因為快熟燕麥片還需要煮制,而即食燕麥片直接沖泡就可以食用。
從營養(yǎng)方面來說,快熟燕麥片會更好一些。
快熟的燕麥片是將燕麥粒經(jīng)過烘烤等工藝之后直接切成薄片,雖然營養(yǎng)在加工過程中有所流失,但相對即食燕麥片來說營養(yǎng)流失得比較少。
而即食麥片中燕麥成分很少,在經(jīng)過烘烤并打碎成小片后,營養(yǎng)流失同樣會流失,這樣一來,它含有的養(yǎng)分就很少很少了。
添加劑方面:即食燕麥片中會添加一些糖分、奶精等,不僅沒有營養(yǎng),還會引起發(fā)胖的問題。而快熟燕麥片是不含其他添加劑的,比即食的要健康一些。
由此可見,快熟燕麥片比即食燕麥片會好一些,雖然需要煮制,但更有利于我們吸收其中的養(yǎng)分,并且不會發(fā)胖。