在市場(chǎng)上出售的夏威夷果都有硬硬的褐色外殼,堅(jiān)硬的外殼下我們?nèi)绾尾拍苓x到優(yōu)質(zhì)的夏威夷果呢?
下面教大家挑選夏威夷果的方法:1、挑選個(gè)頭大的夏威夷果,因?yàn)閭€(gè)頭大的說明它的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),所含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多。2、挑選果實(shí)飽滿的。市場(chǎng)上出售的夏威夷果都已經(jīng)有一條裂縫,透過裂縫觀察其果實(shí)是否飽滿,這樣的夏威夷果口感更細(xì)嫩,香味更濃。3、挑選硬殼堅(jiān)硬,呈褐色的,如果呈偏黑或偏灰就說明不太新鮮。4、選擇開口比較長(zhǎng)的,這樣更容易剝開。5、聞一下味道,如果有異味就不要購(gòu)買或食用。