芙蓉鮮貝味道鮮美吸引了不少的喜愛(ài)。但在食用芙蓉鮮貝時(shí)也有一些特別的事項(xiàng)要注意的,下面就為大家介紹芙蓉鮮貝的食用禁忌。
1、禁同時(shí)服用大量維生素C,否則,可生成三價(jià)砷,能致死;
2、宜與豬肉同食,損精;
3、與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4、忌與糖、果汁同時(shí)食用,易引起腹瀉。
貝類(lèi)本身極富鮮味,烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類(lèi)中的泥腸不宜食用。
不要食用未熟透的貝類(lèi),以免傳染上肝炎等疾病。