裙帶菜豆腐湯的營養(yǎng)價(jià)值

轉(zhuǎn)眼又到秋風(fēng)乍起的時(shí)候，如果能喝上一碗暖暖的裙帶菜豆腐湯，對于吃貨來說，人生是否就完整了呢？沒錯(cuò)，裙帶菜豆腐湯是常見的一道家常美食，其主要的材料就是裙帶菜和豆腐，裙帶菜的形狀類似海帶，但其營養(yǎng)價(jià)值卻更勝一籌，其含碘量高于海帶，豆腐富含蛋白質(zhì)，常吃豆腐不僅能補(bǔ)中益氣，還能養(yǎng)顏美容。下面我們就來了解裙帶菜豆腐湯的營養(yǎng)價(jià)值。

裙帶菜，俗稱海白菜，具有營養(yǎng)高、熱量低的特點(diǎn)，容易達(dá)到減肥、清理腸道、保護(hù)皮膚、延緩衰老的功效。而豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。

裙帶菜豆腐湯營養(yǎng)豐富，老少咸宜，味道也鮮美開胃，在這秋末冬初的季節(jié)，不妨來一碗熱騰騰的裙帶菜豆腐湯暖暖胃吧！