青椒炒雞腿菇的做法

青椒和雞腿菇，包含著很多人體所需要蛋白質(zhì)和碳水化合物以及膳食纖維等營養(yǎng)元素。并且一樣可以幫助人體增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動，幫助體內(nèi)的消化。那么青椒和雞腿菇搭配也是一道營養(yǎng)豐富且對人體很有益處的美味佳肴。青椒炒雞腿菇好吃嗎？怎么做青椒炒雞腿菇好吃呢？學(xué)做青椒炒雞腿菇需要哪些食材？接下來就為您提供青椒炒雞腿菇最正宗的做法,大家不妨動手操作一遍哦。

1、首先準(zhǔn)備好雞腿菇、青椒等原材料和各種需要的配料。其次將青椒洗凈切塊備用，雞腿菇洗凈切薄片備用。

2、讓鍋起上火，待鍋熱后倒入少量的食用油，先放入青椒用小火煸炒，炒至青椒變色后放入適量的食鹽，炒勻后盛出備用。

3、然后再把鍋洗凈，重新上火，待鍋燒干后倒入食用油，放入雞腿菇，用小火將雞腿菇煸炒軟后下青椒，炒勻后，放鹽調(diào)味后即可。一道美味的青椒炒雞腿菇就這樣完成了哦。