雪蓮菌是一種野生菌,又名天山雪蓮菌、西藏靈菇等,是天然野生制酸奶的唯一菌種,將乳放在用羊皮袋里自然發(fā)酵而成的,長期發(fā)酵后會在袋子里形成獨(dú)特的菌粒。
雪蓮菌是一種野生菌。又名天山雪蓮菌、西藏靈菇等。在歐洲、北美洲、亞洲均有分布。在中國主要生長在1000米以上的潮濕高山密林間。在我國的新疆天山山區(qū)一帶,吉林長白山山區(qū)一帶,西藏林芝地區(qū)的山脈一帶,云南等一些山區(qū)有野生分布。富含人體所需要的多種氨基酸,并含有多種微量元素,因外形如盛開的雪蓮而得名。雪蓮菌特別是對小兒盜汗、婦科疾病、神經(jīng)衰弱、頭昏耳鳴等有良好的療效。雪蓮菌含有人體所需的各種營養(yǎng),調(diào)節(jié)胃腸道菌群紊亂,對腸炎也有效果。調(diào)整身體、消除疲勞的功效。