鮮貝露以優(yōu)質水解植物蛋白液(大豆)為基礎,輔以干貝精制而成,是具有純正海鮮風味的高級調味汁。適用于各類海鮮烹調、清蒸、涼拌、蘸食、和湯中及刺身調料??梢韵裣笊橐粯邮褂茫部梢杂米霾惋嫷恼{味汁基料。
1、鮮貝露是以干貝精制而成的,而貝殼中含大量鋅元素,對補腎健脾有一定功效。
2、而鮮貝含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
3、鮮貝露富含人體需要的氨基酸、鐵、磷、鈣等豐富的營養(yǎng)元素,是具有豐富的佐餐精品。
4、鮮貝露不僅能帶給食物更強勁的前段鮮味口感,而且它色澤亮麗、不壓主料水解蛋白液,蘸食方便,無需其他調配,非常省時,適應都市人快捷的生活飲食方式。