寶寶長出乳牙了,他們的咀嚼和吞咽動作會更加協(xié)調(diào),此時(shí)媽媽可以給寶寶吃稍微粗、體積大一點(diǎn)的輔食。另外,一歲的寶寶絕大部分食物都可以吃了,由于食材選擇上的放寬,媽媽烹飪起輔食想必會更得心應(yīng)手。下面介紹4款適合一歲寶寶的輔食食譜,媽媽一步兩步學(xué)起來吧。
【爛面條】
材料:寶寶面、排骨湯。
步驟:
1、取出適量寶寶面,加入加水煮爛。
2、將寶寶面放入盛有排骨湯的湯鍋中,小火燜2分鐘。
3、撈起面條,晾涼后即可喂寶寶食用。
TIPS:吃面條能鍛煉寶寶咀嚼能力,但普通的面條并不適合寶寶食用,普通成人面條一般添加食鹽、色素、乳化劑等,寶寶腸胃還比較脆弱,暫時(shí)負(fù)擔(dān)不了這些添加劑。建議媽媽選擇用100%小麥粉特制的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面,這類由低筋面粉制成的面條,容易煮熟,不會增加寶寶肝臟負(fù)擔(dān),而且面條本身更柔軟細(xì)滑,寶寶食用后也更好消化。
【雞肉南瓜泥】
材料:南瓜、雞肉。
步驟:
1、南瓜去皮放入鍋里隔水蒸熟,然后用勺子壓碎。
2、雞肉切成丁,也放入鍋里蒸熟,并將其搗爛。
3、最后將南瓜泥和雞肉泥混合即可。
TIPS:親自**各種泥類輔食,雖然讓媽媽比較放心,但萬一果蔬中含農(nóng)藥殘留的話,對寶寶健康必然會造成不利影響。相對于自制泥類輔食來說,媽媽不妨選擇配方安全、質(zhì)地細(xì)膩的佐餐泥。
【肉末蔬菜粥】
材料:大米、豬肉、青菜。
步驟:
1、將豬肉剁成泥,然后加入一個雞蛋,充分?jǐn)噭颉?/p>
2、青菜洗凈,控干水分,切碎。
3、大米洗凈,熬成稠粥。
4、接著往粥里面加入菜粒和肉泥,邊煮邊攪拌,等到肉泥變色后即可盛出。
TIPS:肉末蔬菜粥做法簡單,而且營養(yǎng)比較均衡,蔬菜有豐富的膳食纖維,肉里面含有蛋白質(zhì),平時(shí)媽媽可以做給寶寶吃哦。
【面包片】
材料:面包適量。
步驟:
1、將面包切成1厘米厚的薄片,然后將其放在烤盤上,放入烤箱中烘烤至金黃色后取出。
2、將烤好的面包片切成小塊,搭配香蕉食用。
TIPS:一歲寶寶的輔食添加要逐步從液體食物向固體食物過渡,可以偶爾給寶寶吃點(diǎn)面包片或饅頭片,可以鍛煉寶寶咀嚼能力。