既然作為一種新型的地下水果,那么這種天山雪蓮果應(yīng)該怎么吃呢?生吃?還是炒菜或煲湯?用水果煲湯是否有點(diǎn)奇怪?趕緊跟著媽網(wǎng)百科一起了解天山雪蓮果怎么吃才最好吧!
天山雪蓮果怎么吃?
1、生吃。
這是最簡單的吃法,從土里摘下來的雪蓮果,只要沖洗干凈表面的土,去掉外皮就可以當(dāng)做是蘋果啊、雪梨那樣啃來吃了。如果想雪蓮果更甜一些,可以摘下來后防止2-3天,會讓雪蓮果變得更甜哦。
2、雪蓮果銀耳湯
準(zhǔn)備雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。
先將銀耳泡發(fā),雪蓮果去皮,其他材料洗干凈備用。準(zhǔn)備煮鍋,放入水,加入除開枸杞之外的全部材料。大火煮開之后調(diào)成小火煮1小時,然后放入枸杞和冰糖,繼續(xù)煮10-15分鐘即可。
3、雪蓮果豬骨湯
準(zhǔn)備雪蓮果、紅蘿卜、豬骨頭,其配料要眉豆、無花果、百合、蓮子以及金絲棗。
先將雪蓮果去皮后切成塊備用,紅蘿卜切成條狀,豬骨頭砍成塊。準(zhǔn)備大的砂鍋,放入全部材料,加入適量的水,用大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)煮2個小時,之后加入食鹽即可。