兩歲寶寶牙齒長齊了,媽媽是否可以讓寶寶跟著大人吃同樣的食物,不另外幫寶寶開小灶了?只不過兩歲的寶寶可能有些挑食,面對不喜歡吃,或不好吃的食物,他們會拒絕進(jìn)食,所以在飲食上還是要和大人的有所區(qū)別,媽媽還是要特別給寶寶準(zhǔn)備食物哦。其實(shí)花點(diǎn)小心思就能做出美味又不重樣的食物,媽媽可以學(xué)一學(xué)。
【炸醬面】
準(zhǔn)備:豬肉末、青菜、寶寶面、黃豆醬、鹽適量。
步驟:
1、豬肉切碎待用;大蔥切蔥花。
2、鍋里放入油,油溫后下蔥花炒香后,下肉丁翻炒,倒入黃豆醬,繼續(xù)翻炒。炸醬大約炒20分鐘出香味后關(guān)火。
4、另起鍋,鍋中加入清水,水燒開后將寶寶面和青菜放入煮熟撈出,放上做好的雜醬即可。
營養(yǎng)經(jīng):做炸醬面,面條的挑選也有講究。建議媽媽挑選細(xì)小、較短,用小麥粉特制的面條,這樣的面條更柔軟、細(xì)滑,有利于寶寶咀嚼和吞咽,更容易被寶寶腸胃消化。
【花卷饅頭】
準(zhǔn)備:面粉、發(fā)酵粉、蔥花、鹽、油等。
步驟:
1、在面粉中拌入發(fā)酵粉并加入適量的水,在案板上揉捏,揉成光滑的面團(tuán),蓋保鮮膜于溫暖處放酵至兩倍大。
2、蔥洗凈瀝干水,切成蔥花備用。
3、把發(fā)酵好的面團(tuán)在案板上揉捏,再用搟面杖把面團(tuán)搟成長方形的厚度約3、4毫米左右的薄面片。
4、在搟好的面片上均勻地涂上一層食用油,均勻地撒上蔥花,卷成長條,兩個(gè)上下疊加起來,在筷子上擦一點(diǎn)干粉,并放在面團(tuán)的中間,用力壓一壓,然后取出筷子,漂亮的花卷就出來了。
5、將花卷放入蒸爐中,然后大火蒸15分鐘即可。
營養(yǎng)經(jīng):饅頭經(jīng)過面粉發(fā)酵制成,口感不會太硬,容易被消化。早餐可以適當(dāng)給寶寶吃點(diǎn)饅頭。
【水果燕麥片】
準(zhǔn)備:燕麥片30g,鮮奶1杯,蘋果1/4個(gè),香蕉1/2根,葡萄干若干。
做法:
1、燕麥片用半杯熱開水沖泡。
2、香蕉去皮,切成片;蘋果切丁。
3、鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉片、蘋果丁,最后撒上適量葡萄干就可以吃了。
營養(yǎng)經(jīng):水果燕麥片,口感比較軟,而且味道香甜,相信寶寶不會抗拒。
【美味飯團(tuán)】
準(zhǔn)備:香腸、胡蘿卜、黃瓜條、雞蛋、米飯。
步驟:
1、準(zhǔn)備好原料,把蒸好的米飯晾涼,準(zhǔn)備好保鮮膜。
2、鋪上保鮮膜,在保鮮膜中放上米飯,然后放上準(zhǔn)備好的輔料,卷一圈壓緊。
3、最后掀開保鮮膜,用刀切成片狀即可。
營養(yǎng)經(jīng):飯團(tuán)營養(yǎng)豐富,而且喂食方便,對于不愛吃米飯的寶寶來說,做成飯團(tuán)寶寶會更易接受。