地中海貧血吃什么好

每年都有許多人患上地中海貧血，并且有許多人因此喪命，但是，這并沒(méi)有得到大家的重視。那么，患了地中海貧血應(yīng)該怎樣調(diào)整自己的飲食和習(xí)慣呢？我們一起去看看吧！

1、正確飲食：其實(shí)生活中的地中海貧血患者中有輕度的可盡量在食物中增添少許富有鐵因子的食品以便糾正貧血，其中含鐵豐富的食物有豬肝、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、土豆等都是地中海貧血患者可以多吃的食物。

2、不宜喝牛奶：應(yīng)盡早知道有地中海貧血應(yīng)該吃什么食物有助于康復(fù)，此時(shí)患者不應(yīng)該喝牛奶，一些正在服用補(bǔ)鐵藥物的患者也不宜喝牛奶，主要是因?yàn)楦鞣N食物中所含的鐵，必須在人體內(nèi)的消化道中轉(zhuǎn)化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用;而這一轉(zhuǎn)化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響，人體內(nèi)原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結(jié)合而變成不易溶化的含鐵化合物，從而不能被人體所利用，因此地中海貧血患者絕對(duì)不可以在康復(fù)期間喝牛奶以保證更好的康復(fù)。

3、多吃蔬菜：地中海貧血患者可以多食用一些蔬菜、瓜果，其中常吃富含維C的綠色蔬菜和各種瓜果等對(duì)患者的康復(fù)很有利，比如茄子、西紅柿、馬鈴薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、蘋果、葡萄、桃子、梨子、甘薯等，然后再多吃一些黑豆、胡蘿卜、面筋、菠菜、龍眼肉、蘿卜干等補(bǔ)血食物更能夠加快康復(fù)速度。